La plaza Avelino Vicente de A Guarda viene de acoger la presentación de la XXX Fiesta del Mejillón y el Berberecho de Vilanova de Arousa, que se celebrará entre los próximos días 8 y 11 de agosto. Esta iniciativa se encuadra dentro de un intercambio promocional entre ambos ayuntamientos, después de que A Guarda presentara su Fiesta de la Langosta en la villa natal de Valle-Inclán.
El acto estuvo presidido por los alcaldes de Vilanova de Arousa, Gonzalo Durán Hermida, y de A Guarda, Roberto Álvarez Carrero, así como otros representantes de ambos Ayuntamientos. En su intervención, el regidor vilanovés destacó que “esta trigésima edición de la Fiesta del Mejillón y el Berberecho de Vilanova cuenta con varias novedades. Una de las principales es la renovación de la imagen de esta celebración, impulsándola aún más como referente dentro del verano festivo de Galicia”, afirmó.
Propuestas para todos los gustos y públicos
Sobre el programa festivo, Durán indicó que comenzará el día 8 de agosto con la apertura de la carpa gastronómica en la Plaza do Castro a las 13.00 horas y la visita oficial, a las 13.30 horas. “Esperamos superar los 5.000 comensales durante las 4 jornadas de esta trigésima edición de la fiesta, estableciendo un nuevo récord de asistentes a este espacio donde podrán degustarse las más variadas recetas con mejillones y berberechos”, explicó el regidor.
La jornada del viernes 9 comenzará con la apertura de la ya tradicional Feria de Oportunidades, que congrega una veintena de comercios locales asociados a Vilanova Centro. Se instalarán en la Avenida do Recheo y ofrecerán grandes descuentos en todo tipo de artículos, destacando especialmente la ropa, calzado y complementos.
La segunda gran cita del día será la actuación de la Orquesta Panorama. Tendrá lugar a las 23.00 horas en el Parque do Cabo.
La música continuará el sábado 10 de agosto con el concierto de Antonio Barros & Lis Pardo, a las 22.00 horas en la Plaza do Castro. La jornada del sábado contará, como ya es tradición, con la procesión marítima en honor de la Virgen del Carme. Los barcos lucirán sus mejores galas para acompañar a su patrona durante el recorrido por la ría hasta el puente que une Vilanova con la Illa de Arousa.
El día grande de la XXX Fiesta del Mejillón y el Berberecho de Vilanova de Arousa será el domingo 11 de agosto. El acto central comprenderá la lectura del pregón y la entrega de las Insignias de Ouro y Brillantes, que tendrá lugar a las 13.30 horas en la Plaza do Castro.
El broche de oro al programa vendrá de la mano de Roi Casal. El artista ofrecerá un concierto a las 21.00 horas en el Jardín Umbrío.
Gonzalo Durán recordó que “todas las actividades incluidas en el programa de nuestra fiesta son de carácter gratuito”. En este sentido, animó la ciudadanía y visitantes a acercarse a Vilanova en la segunda semana de agosto para disfrutar de una exaltación gastronómica que les dejará un excelente sabor de boca.
Degustación de 8 platos
La presentación de la XXX Fiesta del Mejillón y el Berberecho de Vilanova de Arousa se completó con una degustación de platos elaborados por el alumnado de Restauración y Cocina del Obradoiro de Empleo Mar de Santiago III. Estas propuestas ratificaron la versatilidad gastronómica y la calidad de los dos productos estrella del municipio. Los ocho platos elaborados por los 20 participantes en esta iniciativa fueron los siguientes:
- Mejillones a la marinera
- Mejillones a la vinagreta
- Dip de mejillones
- Ensalada de judías blancas, berberechos, salmón ahumado y vinagreta de mango
- Pastel de mejillones y atún claro
- Empanada de mejillones y de berberechos
- Croquetas de mejillones
- Pimientos rellenos de mejillones y berberechos
Los regidores de Vilanova y A Guarda agradecieron el buen hacer del alumnado del Obradoiro de Empleo Mar de Santiago III, por ser capaces de poner en valor los dos productos estrella del municipio vilanovés a través de estas deliciosas propuestas gastronómicas.