Recetas
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Mejillones al vapor
Ingredientes (para 4 personas):
- 24 mejillones frescos
- 1 limón
- 3 hojas de laurel
Elaboración:
- Lavamos y limpiamos los mejillones. Los colocamos en una cacerola con las hojas de laurel.
- Tapamos la cacerola y cocemos a fuego medio unos minutos, lo justo para que se abran las valvas.
- Servimos y podemos aderezar con un chorrito de limón.
1 valoración en Mejillones al vapor
Luis Perez –
Excelente plato!.