Festa do Mexillón – FMB | Vilanova de Arousa

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Recetas

La versatilidad de los mejillones y berberechos en la gastronomía permiten la elaboración de muy variados platos.

Seguidamente, te mostramos las recetas más populares, que, además de resultar fáciles de elaborar -salvo en el caso de las empanadas, que requieren más tiempo-, son muy sanas.

Por supuesto, todas estas propuestas las puedes degustar en la carpa gastronómica de la Fiesta del Mejillón y del Berberecho de Vilanova de Arousa. A este listado añadimos también la receta del tradicional pulpo á feira, que siempre está presente en toda celebración gallega que se precie. ¡Buen provecho!

Recetas Ingredientes (para 4 personas): 400 gr berberechos frescos 1 limón 3 hojas de laurel Elaboración: Lavamos y limpiamos los […]

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