Festa do Mexillón – FMB | Vilanova de Arousa

Programa

Carpa gastronómica

La plaza de O Castro acoge durante los cuatro días de celebración la carpa gastronómica de la Fiesta del Mejillón y el Berberecho de Vilanova de Arousa.

Con un aforo de 300 personas distribuidas en sillas y mesas largas, las personas visitantes pueden adquirir diverso tipo de propuestas culinarias a precios populares.

En la última edición, la carpa gastronómica acogió a más de 4.500 personas, estableciéndose un promedio de 1.500 comensales por cada una de las 4 jornadas festivas. El horario de apertura de la carpa es de 12.30 a 16.30, y de 19.00 a 23.00 horas, aproximadamente.

En la última edición, se consumieron en este espacio más de 400 kilos de mejillón y 200 de berberecho, que fueron vendidos en diferentes platos, cuyos precios oscilaban entre los 5 y los 14 euros. La venta de tiques se realiza en la caseta destinada a tal efecto, localizada a la entrada de las instalaciones.

Oferta gastronómica

La oferta gastronómica está compuesta por los siguientes platos:

• Mejillones al vapor
• Mejillones a la vinagreta
• Mejillones en escabeche
• Mejillones tigre
• Berberechos al vapor
• Pulpo á feira (a la gallega)
• Empanada de mejillón
• Empanada de berberecho
• Empanada gallega de mejillón
• Empanada gallega de berberecho
• Paella de marisco
• Croquetas de mejillón
• Croquetas de berberecho

El menú se complementa con diverso tipo de postres y bebidas. En este último caso, no falta el Albariño D.O. Rías Baixas, ni tampoco el tinto de Barrantes, refrescos, cerveza y agua. La empresa encargada de ofrecer este servicio fue, un año más, Catering Alejandra Salinas.

Los tiques para cada uno de los platos se adquieren en la taquilla que se encuentra a la entrada de la carpa gastronómica. Una vez comprado, se debe ir a la caseta correspondiente para canjearlo por el plato deseado. Después, sólo queda disfrutar de su sabor mientras que se disfruta de las vistas al mar desde la plaza de O Castro.

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