Lalín fue el escenario elegido para presentar oficialmente la XXXII Festa do Mexillón e o Berberecho de Vilanova de Arousa, una edición especialmente significativa tras la reciente declaración del evento como Fiesta de Interés Turístico Nacional. El acto, celebrado en el edificio sociocultural de la calle Manuel Rivero, reunió a representantes institucionales de ambos municipios para promover la gastronomía como una de las grandes señas de identidad de Galicia y un motor de promoción turística.
El mar y el interior se unen para promocionar Galicia
El alcalde de Vilanova de Arousa, Gonzalo Durán; el alcalde de Lalín, José Crespo; el delegado territorial de la Xunta de Galicia en Pontevedra, Pablo Fernández; el concejal de Turismo de Vilanova de Arousa y diputado provincial, Javier Tourís; y la concejala de Cultura de Lalín, Begoña Blanco, participaron en una presentación que puso en valor la colaboración entre dos municipios referentes de la gastronomía gallega.
A lo largo de las intervenciones, los participantes coincidieron en destacar la gastronomía como uno de los grandes emblemas de la identidad de Galicia y un elemento clave para la promoción turística del territorio. La presentación en Lalín sirvió también para simbolizar la unión entre el mar y el interior, dos espacios complementarios que comparten tradición, producto y cultura, así como para invitar a la ciudadanía a participar en la XXXII Festa do Mexillón e o Berberecho, que convertirá a Vilanova de Arousa en el epicentro de la gastronomía marinera entre los días 6 y 9 de agosto.
Para cerrar el acto, Gonzalo Durán puso en valor que esta edición llega marcada por la obtención del distintivo de Fiesta de Interés Turístico Nacional, un reconocimiento que premia más de tres décadas de trabajo conjunto de las instituciones y del sector del mar para consolidar la Festa do Mexillón e o Berberecho como una de las grandes referencias gastronómicas de Galicia.
Cuatro días para celebrar el mejor producto de las Rías Baixas
La programación de la XXXII edición se desarrollará del 6 al 9 de agosto y combinará la tradicional carpa gastronómica, dedicada al mejillón y al berberecho, con un amplio programa musical y cultural en el que participarán la Orquesta Panorama, Treixadura, Roi Casal, Take It Easy y la Mekánika Rolling Band. La programación se completará con la Feria de Oportunidades organizada por Vilanova Centro, que se celebrará durante todo el fin de semana.
Como broche a la presentación, los asistentes pudieron degustar diferentes elaboraciones de mejillones y berberechos preparadas por el alumnado del V Obradoiro de Emprego Mar de Santiago, ofreciendo un adelanto de la propuesta gastronómica que protagonizará esta edición de la fiesta y de la versatilidad de dos de los productos más representativos de las Rías Baixas.